Elaborar cajeta es una tradición de Celaya en cada detalle, desde su elaboración en casos de cobre con cuchara de madera, con los mejores ingredientes como la leche de cabra, azúcar morena, carbonato, canela y miel de maíz, manteniendo la dulce herencia de este rico postre celayense y su inigualable sabor.
¡Pruébala!